Улюбёнка старажытных рымлян
Карняплод, у якога аднолькава ядомыя вяршкі і карэньчыкі. Каштоўны харчовы прадукт і лекі ад мноства цяжкіх хвароб. Крыніца глюкозы, фруктозы і цукрозы, пекціну і фалійнай кіслаты, клятчаткі і незаменных амінакіслот, вітамінаў і мікраэлементаў, цытрынавай, шчаўевай і яблычнай кіслот. Гародніна, без якога не зварыш боршч, не зробіш вінегрэт і ня прыгатуеш селядца пад футрам. Усё гэта яна - буракі - карысны вітамінавы гародніна.
У народнай медыцыне яна лічыцца сродкам больш чым ад сотні хвароб. Сёння мы раскажам, што і як можна лячыць з дапамогай буракоў - карыснага вітамінавага гародніны.
Праблемы з страваваннем
100 грамаў варанай буракоў у дзень зберагуць вас ад завал, актывізуюць перыстальтыку кішачніка і дапамогуць ачысціць арганізм ад таксінаў, дзындраў і соляў цяжкіх металаў.
Гіпертанія і сардэчна захворвання
Для лячэння выкарыстоўваюць сок чырвонай буракоў - карыснага вітамінавага гародніны з даданнем мёду. Сок рыхтуюць так: буракі (пажадана цёмна-бардовую: чым насычаней колер карняплода, тым больш карысных рэчываў ён утрымлівае) памыць, ачысціць і нацерці на дробнай тарцы. Сок адціснуць праз марлю і даць пастаяць 2-3 гадзіны адкрытым, каб выпарыліся з'едлівыя лятучыя фракцыі. Гэта вельмі важная ўмова, грэбаваць якім не варта: ужыванне свежеотжатого соку можа выклікаць узмацненне млоснасці, слабасць і галавакружэнне. Затым у сок трэба дадаць мёд з разліку лыжка мёду на тры лыжкі бурачнага соку і старанна перамяшаць. Піць сумесь злёгку летняй, па сталовай лыжцы 4-5 раз у дзень. Буракі - карысны вітамінавы гародніна спрыяе добраму стрававання і нават паляпшэнню памяці!
клімакс
Траціну шклянкі адстаяць бурачнага соку напалову з мёдам, выпівала тры разы на дзень, памяншае прылівы і зніжае раздражняльнасць.
важна
Нельга ўжываць буракі - карысны вітамінавы гародніна пры мачакаменнай хваробы, гастрыце з падвышанай кіслотнасцю, запаленчых захворваннях ЖКТ і дыябеце.
Малакроўе. Анемія, заняпад сіл
Якія ўваходзяць у склад буракоў мікраэлементы: жалеза, кобальт, кальцый, магній і фосфар - актывізуюць крыватвор і рэгулююць абмен рэчываў, а арганічныя кіслоты дапамагаюць пры знясіленні арганізма пасля аперацый або хвароб. Рэкамендуецца прымаць сумесь з роўных колькасцяў маркоўнага і адстаяць бурачнага соку - па паўшклянкі раніцай і ўвечары, нашча за 10-15 хвілін да прыёму ежы.
насмарк
Закопвайце ў кожную ноздру па 2-3 кроплі адстаяць бурачнага соку, разведзенага напалову з вадой, кожныя 2-3 гадзіны - і праз дзень ад нос не застанецца нават успамінаў.
Дрэнна загойваецца раны і язвы
Адну невялікую буракі старанна вымыць, нацерці на дробнай тарцы разам з лупінай. Сок адціснуць праз марлю, а кашыцу накласці на балючае месца і патрымаць 20-30 хвілін. Курс лячэння - тыдзень.
ангіна
Шклянку адстаяць бурачнага соку змяшаць з сокам палоўкі цытрыны і чайнай лыжкай мёду. Выкарыстоўваць для паласкання горла тры разы на дзень.
Бурак дапамагае страваванню ўбіраць у сябе вялікую колькасць неабходных арганізму чалавека вітамінаў, спрыяе разрэджванню застойных завал і іншых захворванняў, звязаных з стрававальнай сістэмай. Галоўнае - старайцеся ўжываць буракі ў любым выглядзе, акрамя сырога. Гародніна настолькі смачны і карысны, што некаторыя гаспадыні нават прымудраюцца вырабляць з яго пюрэ і іншыя кашы.