У медыцыне і касметалогіі выкарыстоўваецца алей гарчыцы. Каб захаваць карысныя ўласцівасці эфірнага алею гарчыцы, яго атрымліваюць па тэхналогіі халоднай прасоўкі. Гарчычнае алей устойліва да акісляльных працэсаў і, такім чынам, яно можа досыць доўга захоўвацца - ад 10 месяцаў да 2 гадоў. Дзякуючы дадзенай уласцівасці гэта алей часцяком дадаюць да іншых эфірным маслам для таго, каб падоўжыць іх тэрмін існавання.
Так у чым жа карысць гарчычнага алею?
Алей гарчыцы - гэта высокопитательное, карыснае і лячэбнае сродак, якое валодае антысептычным і бактэрыцыдным дзеяннем. Алей змяшчае велізарную колькасць антыбіётыкаў, добра дапамагаюць пры лячэнні вонкавых ран, апёкаў, захворванняў сэрца, сасудаў, страўніка і кішачніка. Алей змяшчае мноства карысных вітамінаў, мінералаў і тоўстых кіслот, якія проста неабходныя для кормячых маці.
Якім чынам можна ўжываць алей гарчыцы?
Гарчычнае масла ўжо шмат стагоддзяў паспяхова ўжываецца ў кулінарыі, у народнай касметалогіі і медыцыне. Эфірны алей ужываюць падчас вытворчасці разнастайных крэмаў, на кандытарскіх фабрыках і пякарня, пры вырабе лекаў. У еўрапейскіх краінах алей гарчыцы выкарыстоўваюць падчас расслабляльнага масажу пасля спартыўных трэніровак.
Дзякуючы ўтрыманню рэтынолу, алей садзейнічае росту і развіццю арганізма, павышае яго ахоўныя иммунобарьеры. У складзе алею гарчыцы маюцца вітамін В6 і нікацінавая кіслата, якія аказваюць дабратворны ўплыў на вугляводны абмен і пашырэнне сасудаў. Таксама ў гарчычным алеі змяшчаецца вітамін D (у 1, 5 разы больш, чым у сланечнікавым). Дадзены вітамін аказвае які падтрымлівае эфект пры павышэнні імунітэту, паляпшэнні работы шчытападобнай залозы; папярэджвае развіццё скурных і сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Дзякуючы вітаміну Е гарчычнае алей спрыяе нармалізацыі абмену рэчываў. Холін, вітаміны Да і Р паляпшаюць трываласць капіляраў і павышаюць іх эластычнасць.
Якія асноўныя ўласцівасці алею гарчыцы?
Гарчычнае алей можа выкарыстоўвацца не толькі як дыетычны прадукт, але і як лячэбны сродак. Алей валодае бактэрыцыдным, супрацьзапаленчым, противоотечным, иммуностимуллирующим, антысептычным, абязбольвальным, проціпухлінным дзеяннем. Алей гарчыцы можа ўжывацца і ў прафілактычных, і ў лячэбных мэтах.
Дабратворна алей ўплывае на стрававальную сістэму. Гарчычнае алей актывізуе стрававальны працэс, паляпшае апетыт, нармалізуе тлушчавы абмен ў печані. Уласна таму дадзенае алей рэкамендуюць прымаць для прафілактыкі і лячэння цырозу, тлушчавай дыстрафіі печані, гепатыту, желчекаменной хваробы, халецыстыту.
Гарчычнае алей ўжываецца і для лячэння скурнага покрыва. Бо яно валодае бактэрыцыдным, супрацьгрыбковым, супрацьвірусным і ранозажыўляюшчым дзеяннем. Эфектыўна выкарыстоўваецца алей пры лячэнні угревой сыпы, алергіі, экзэме, лішаі, себарэі, псарыязе. Таксама алей папярэднічае з'яўленне маршчын, а такім чынам можа выкарыстоўвацца жанчынамі ў сталым узросце. Алей абараняе скуру ад старэння і ўльтрафіялетавых прамянёў. Карысна выкарыстоўваць алей для таго, каб зрабіць валасы моцнымі і паслухмянымі.
Якія супрацьпаказанні могуць быць для эфірнага алею гарчыцы?
- Індывідуальная непераноснасць пэўных кампанентаў алею.
- Не рэкамендуецца людзям з хваробай міякарда. Перад ужываннем неабходна кансультацыя ўрача.
- Не рэкамендуецца людзям, якія маюць гастрыт і павышаную кіслотнасць, язву страўніка ці дванаццаціперснай кішкі.
- Адчувальны тып скуры.
У масла гарчыцы вялікі тэрмін захоўвання, але пасля адкрыцця флакона яго неабходна захоўваць пад шчыльна якое зачыняецца вечкам у халадзільніку.