Салодкія тосты Класічны французскі тост рыхтуюць, падсмажваючы белы хлеб, прасякнуты яечна-малочнай сумессю з даданнем карыцы. Мы ж прыгатуем больш багаты варыянт - з начыннем з варэння. Першыя «сляды» Французскіх тостаў сыходзяць у Рымскую імперыю, у 4-5 стагоддзе. Англічане ж асвоілі гэты рэцэпт у 15 стагоддзі, ўтылізуем такім чынам стары хлеб. Чаму тост называецца Французская - я не ведаю! Ведаю толькі, што амаль у кожнай краіне ёсць свая интерпертация!
інгрыдыенты:- Хлеб для тостаў 4 шт.
- Яйкі курыныя 1 шт.
- Малако 100 мл
- Варэнне 30 мл
- Карыца молатая 1 ч. Л.
- Бананы 1 шт.
- Алей сметанковае 10 г
- Цукровая пудра 1 арт. л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі тостаў вам спатрэбіцца белы хлеб, лепш ўчорашні, малако, яйка, масла, варэнне і бананы.
- Крок 2 Парэзаць бананы, якія спатрэбяцца для ўпрыгожвання тостаў.
- Крок 3 Узбіць малако і яйка, дадаць карыцу і добра змяшаць.
- Крок 4 Нашмараваць варенье на абодва бакі хлеба і прыціснуць іх адзін да аднаго.
- Крок 5 Падпаліць сметанковы алей, акунуць хлеб у малочна-яечную сумесь і падсмажыць да залацістага стану на кожным боку.
- Крок 6 Перад падачай пасыпаць тосты цукровай пудрай і ўпрыгожыць бананам.