- Часнок - 2 зубчыка
- Перац чылі - 1 Штука
- Аліўкавы алей - 70 мілілітраў
- Памідоры чырвоныя - 500 Грам
- Каперсы - 30 Грам
- Масліны без костачкі - 30 Грам
- Соль марская - 1,25 чайнай лыжкі
- Базілік свежы фіялетавы - 30 Грам
- Спагецці - 300 Грам
Перац і часнык чысцім, дробна наразаем і абсмажваем ў аліўкавым алеі 2-3 хвіліны. Памідоры чысцім ад лупіны і наразаем адвольнымі невялікімі кавалачкамі Дадаем памідоры ў патэльню размягчается пры дапамозе відэльцы. Даводзім густы соус да кіпення, змяншаць агонь і тушым яшчэ каля 5 хвілін. Дадаем у соус каперсы, нарэзаныя масліны без костачак і соль. Тушым яшчэ 3-4 хвіліны. Базілік дробна сячэм і дадаем у соус за хвіліну-дзве да яго гатоўнасці. Макароны трэба адварыць, як паказана на пакаванні. Выкладваем на талерку гарачыя спагецці, зверху Выліваем соус. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4