Паход у рэстаран для кагосьці з'яўляецца будзённай падзеяй, а для кагосьці - адказным мерапрыемствам. У любым выпадку і першыя, і другія павінны ведаць некаторыя правілы паходу ў прыстойнае ўстанова, каб, так бы мовіць, не ўпусціць на стол крэветку і не стукнуць у бруд асобай. Бо ў такой сітуацыі можа быць няёмка ўсім навакольным за сталом. Пагаворым аб рэстаранным этыкеце.
выбіраем месца
1. Кухня: выбіраючы месца сустрэчы, варта ўспомніць адно правіла: «выключны чалавек у выключнай сітуацыі». Кожны з нас індывідуальны, асабліва ў кулінарных прыхільнасцях. Паклапаціцеся пра гэта загадзя. Спытаеце ў свайго сябра, куды б ён хацеў пайсці або якую кухню ён аддае перавагу: японскія сушы і роллы, італьянскую піцу, а можа, амерыканскія рэстаранчыкі або ірландскія пабы. Будзе вельмі няёмка запрасіць у рыбны рэстаран чалавека, які вегетарыянец.
2. Тонкасці: лягчэй за ўсё пайсці ў той рэстаран, дзе вы ўжо былі аднойчы, а значыць, добра арыентуецеся ў меню, можаце параіць суразмоўцу страва і ведаеце кошты. А яшчэ лепш - ведаць усе тонкасці. Вось прыклад з асабістага вопыту. У адным з японскіх рэстаранаў часам бывае халаднавата ля столікаў, размешчаных блізка з выхадам. Таму можна папрасіць ... ўтульнае коўдру! Веданне гэтага нюансу можа вам дапамагчы ў зносінах з суразмоўцам.
3. Атмасфера: выбіраючы рэстаран, абавязкова ўлічыце агульную атмасферу ў ім. Каб не выйшла як у песні: «А ў рэстаране, а ў рэстаране, а там гітары, а там цыганы ...». Напрыклад, дарослы чалавек наўрад ці ацэніць гучную музыку, а абярэ больш спакойную і расслабляльную абстаноўку. Калі вы яшчэ не былі знаёмыя раней з суразмоўцам, улічыце, што якое ўражанне ў яго складзецца аб рэстаране, такое і пра вас. Бо дадзенае месца для сустрэчы было прызначана вамі.
4. Сума рахункі: старайцеся не заказваць вялікая колькасць дарагіх страў ці, наадварот, узяць толькі мінімум. Лепш будзе, калі першым замовіць які запрашае, каб запрошаны змог зарыентавацца, што можна сабе дазволіць, а чаго не варта. І пра тое, хто з вас плаціць, высвятліце загадзя, а не пры афіцыянт. Вы можаце заплаціць за сябе самі ці ж дазволіць сябе пачаставаць.
Хто расплачваецца: аб заканчэнні вячэры павінен сказаць які запрашае, пасля чаго папрасіць рахунак. Жанчына можа заплаціць за сябе сама, нагадаўшы афіцыянту, што яна заказвала. Мужчыну жа прыносіцца асобны рахунак. Правільным учынкам з яго боку будзе аплата алкагольных напояў. У Расіі прынята пакідаць 10-15% ад рахунку чаявых, калі яны не ўключаны ўжо ў рахунак. Аднак самы годны і высакародны варыянт - гэта той, калі мужчына частуе даму.
У рэстаране
5. Спазненні: спазняцца на сустрэчы, бясспрэчна, непрыгожа. Па правілах этыкету мужчына павінен прыйсці першым, удакладніўшы ў афіцыянта вольныя месцы. Але ў жыцці бываюць такія сітуацыі, калі мужчына спазняецца на сустрэчу, напрыклад, ён трапіў у затор або затрымаўся на працы. Ён павінен абавязкова настаяць на тым, каб дама самастойна зайшла ў рэстаран і замовіла сабе што-небудзь, пакуль яго чакае.
6. У гардэробе: каля гардэроба ёсць таксама свае нюансы. Напрыклад, дапамагаць здымаць або апранаць паліто павінен мужчына, не працаўнік установы. У люстэрка даме можна толькі паправіць прычоску. А вось фарбавацца, папраўляць панчохі, прычэсвацца варта толькі ў жаночай пакоі.
7. Курэнне: ці можна курыць у рэстаране? Мабыць, асноўным правілам у дадзеным выпадку з'яўляецца наступнае: паліць можна там, дзе ёсць попельніца. Цалкам лагічнае зняволенне. Калі з вамі побач сядзіць чалавек, які не курыць, паспрабуйце не брацца за новую цыгарэту ў той момант, калі ён прыступае да наступнага стравы. Гэта можа перабіць яму апетыт. А вось у зваротнай сітуацыі, калі здаровы лад жыцця вядзеце вы і не супраць тытунёвага дыму, самі прапануеце паліць чалавеку не саромецца. Ўваходзіць у любое памяшканне, уключаючы рэстаран, з цыгарэтай ні ў якім разе нельга, вы ж не ведаеце, ці прадугледжаны наогул у ім залы для тых, хто паліць. І не забывайце, што ў розных краінах правілы курэння розныя.
8. Да пытання культуры: нягледзячы на тое што ў памяшканне рэстарана жанчына заходзіць першая, мужчына павінен, злёгку паскараем крок, апярэдзіць яе і адсунуць крэсла. Ён можа прапанаваць даме выбраць месца. Найбольш зручнымі лічацца месцы тварам да ўваходу, калі вы садзіцеся ў цэнтры залы, або жа асобай да залы, калі вы ў сценкі. Безумоўна, прысаджваецца мужчына пасля дамы.
У чым ісці ў рэстаран
9. Адзенне: Калі разглядаць паход у рэстаран як ўрачыстая падзея, то і апрануцца каштуе адпаведна. Зусім не значыць, што вы павінны быць скаваныя крыналінам і гарсэтам. Перш за ўсё адзенне павінна быць вытанчанай, сучаснай, падабранай з густам. Калі вам здаецца, што пасля працоўнага дня вы не зможаце выглядаць годна, вы памыляецеся. З вечара прадумайце свой вобраз, насіць з сабой чамадан адзення, вядома, не варта. А вось узяць аксэсуары і касметычку можна. Больш яркія макіяж і аксэсуары выдатна падрыхтуюць вас да вечара. Праўда, расцягнутай водолазке або абношанай кофце гэта наўрад ці дапаможа. Калі вы размяшчаеце часам на падрыхтоўку сябе да мерапрыемства, то падбярыце цікавую блузку з арыгінальным кроем або дэталямі і спадніцу. Усё залежыць ад таго, які вы хочаце паўстаць перад суразмоўцам.