- Пластовае цеста - 500 Грам
- Яйка курынае - 6 Штук
- Лук зялёны - 200 Грам
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Мука пшанічная - 30 Грам
Зялёны лук вымоем, асушана і дробна нарэжам. Яйкі адварыць, нарэжам на кубікі і змяшаем разам з лукам. Пасаліць, паперчыць. Пластовае цеста размарозім і раскачаць на шчодра пасыпанай мукой паверхні. Нарэжам яго на 12 прастакутнікаў. У цэнтр кожнага прастакутніка кладзём сталовую лыжку начыння. Краю прамавугольніка змазваем яйкам. Згортваем ў трохкутны піражок. Выкладваем згорнутыя піражкі на бляху, папярэдне засланую паперай для выпякання. Запякаць 30-35 хвілін пры 180 градусах.
Колькасць порцый: 3-4