- Яйкі - 6 Штук
- Цукар - 160 Грам
- Мёд - 2 Ст. лыжкі
- Мука - 190 Грам
- Згушчанае малако - - Па гусце
- Арэхі - - Па гусце
Усё вельмі проста. Для пачатку ў ёмістасць разаб'ем яйкі, дадамо мёд і цукар. Ўзбіваем каля 10 хвілін да адукацыі вельмі шчыльнай масы. Аб'ём павінен павялічыцца дзесьці ў 3-4 разы, таму не лянуецеся - ўзбіваць трэба доўга. Зараз можна ўсыпаць у яечную масу муку. Цяпер ужо не ўзбіваем, а проста акуратна змешваем знізу ўверх. Да аднастайнасці. Ставім у духоўку і выпякаем 30-40 хвілін пры 180 градусах да гатоўнасці. Гатоўнасць прасцей за ўсё вызначаць дзедаўскім метадам протыканія пожагах або ножыкам :) Вось такі вось прыгожанькі мядовы бісквіт ў вас атрымаецца. Цяпер, пры жаданні, яго можна разрэзаць на 2-3 коржа, кожны з якіх змазваем варанай згушчонкі. Дастаткова двух слаёў згушчонкі паміж трыма Каржу бісквіта. Зверху змазваем згушчонкі (або топленым шакаладам), пасыпаем сечанымі арэшкамі. Гатова!
Колькасць порцый: 4