- лісточкі мяты - 0,25 шклянкі
- цытрынавы лікёр - 0,25 шклянкі (можна купіць "Лимончелло" або зрабіць самому)
- цукар - 2,5 Ст. лыжкі
- цытрына - 1 Штука
- шампанскае халоднае - 1 Шклянка (або пеністае віно)
1. Лимончелло лёгка купіць, аднак яго нескладана і прыгатаваць самастойна. Для гэтага трэба 0,5 літра медыцынскага спірту, 0,5 кг цукру, 650 мл вады і цэдра 8-10 цытрын, а таксама 10 дзён у запасе. Здробненую цэдру заліваюць спіртам, настойваюць 5 дзён, затым рыхтуюць сіроп, астуджаюць яго. Спірт зліваюць, змешваюць з сіропам - праз 5 дзён лимончелло гатовы. 2. Мяту, лимончелло, 2 лыжкі цукру і лупіну цытрыны, зрэзаныя доўгай палоскай, змешваюць у блендере 10 секунд. 3. Атрыманую сумесь адціскаюць у асобную чару. Цвёрдыя рэшткі выкідваюць. 4. Краю высокіх куфляў змочваюць сокам цытрыны, правёўшы імі па дзельцы, і засахаривают. 5. Атрыманую вадкасць дзеляць на 2 куфля. Пакінутая прастора заліваюць халодным шампанскім. Кактэйль гатовы да падачы гасцям.
Колькасць порцый: 2