- тунца - 150 Грам
- чырвонага лука - 1/4 Кубкі
- чырвонага балгарскага перцу - 1/4 Кубкі
- зялёны балгарскі перац - 1 Штука
- яйкі - 2 штука
- агурочкаў - 6 Штук (маласольных)
- маянэзу - 1/3 Кубкі
- гарчыцы - 2 Ст. лыжкі
- соль і перац - - Па гусце
- агурочны расол - - Па гусце
- ангельскіх булачак - 6 Штук
- сыру - 12 лустачак
1. Дробна нарэзаць чырвоны лук, балгарскі перац і вараныя яйкі. Нарэзаць агурочкі. Змяшаць тунца з нарэзаным лукам, балгарскім перцам, яйкамі і агурочкамі. 2. Дадаць маянэз, гарчыцу, трохі агурочнага расола і добра змяшаць. Дадаць соль і перац па гусце. Дадаць прыправы пры неабходнасці. Пераканайцеся, што вы не перасалілі салата. 3. Папярэдне разагрэць духоўку да 190 градусаў. Ангельскія булачкі разрэзаць напалову. Выкласці палоўкі ангельскіх булачак на вялікую бляху. 4. Лыжкай выкласці прыгатаваны салата з тунцом на кожную палоўку булачкі і злёгку прыціснуць лыжкай. 5. Паставіць бляху у духоўку на 5 хвілін, затым выняць бляху і пакласці кавалачак сыру на кожную булачку. Вярнуць бляху у духоўку і запякаць булачкі да гатоўнасці, пакуль сыр не расплавіцца і не пачне бурліць. Прыбраць булачкі з духоўкі, даць трохі астыць і адразу ж падаваць.
Колькасць порцый: 6