Некалі сярод арыстакратаў лічылася шыкам млява і з адценнем перавагі скардзіцца на падагру. Сёння модна ў любых праблемах вінаваціць дэпрэсію. Але ёсць адно захворванне, пра які не толькі гаварыць не хочацца, але і назваць па імені страшна. Гаворка, вядома, пра раку. Ці можна пазбегнуць яго, да прыкладу, пры дапамозе веганской дыеты? Паспрабуем разам.
Рак - гэта таксама прырода: зірнем бліжэй
Анколагі да гэтага часу шукаюць прычыны рака. У якасці такіх называюць вірусы, мутацыі, ультрафіялет, тытунёвы дым, ГМА і многае іншае. Аднак усе дружна адзначаюць, што хатнія сабакі і кошкі пакутуюць ад злаякасных пухлін значна часцей, чым коні і каровы. А бо апошнія - вегетарыянцы! Нядаўна заолагі прад'явілі свеце дзіўнага звярка з экстравагантным назвай "голы землякоп". Выглядае ён страшнавата, аднак жыве 25-30 гадоў і ніколі не хварэе на рак. Пры гэтым землякоп ставіцца да грызуноў і нават у рот не бярэ скаромнага. Няўжо супадзенне? Навукоўцам яшчэ трэба будзе растлумачыць сувязь паміж на рак і харчаваннем, але сёе-тое пра гэта ўжо вядома. Ракавыя клеткі пастаянна які нараджаецца сярод звычайных, але армія усюдыісных імунных цельцаў - лейкацытаў - знаходзіць іх і абясшкоджвае. А калі войска бездакорна спраўляецца са сваімі абавязкамі? Калі яе добра кормяць і не замінаюць. Такім чынам, наш імунітэт ў стане самастойна справіцца са страшнай хваробай, калі ў арганізм будзе паступаць усё неабходнае, а шкоднаму доступ перакрыюць. Паглядзім, у якой ступені тут карысная веганскі дыета.
Пяць асноўных прычын, па якіх веганскі ежа максімальна далёкая ад раку
За кожным з'едзеным прадуктам стаяць якія-небудзь хімічныя злучэнні, якія ўплываюць на абмен рэчываў. Сілкуючыся выключна дарункамі флоры, Вега перашкаджае трапленню ў арганізм цэлага шэрагу рэчываў-дыверсантаў з жывёльнай ежы. Такім чынам, калі вы будзеце вегетарыянцам, у ваш арганізм НЕ паступяць гэтыя шкодныя рэчывы:
- Халестэрын. Яго лішкі ня асядуць на сценках сасудаў, а значыць, кровазварот атрымае магчымасць функцыянаваць як швейцарскі гадзіннік.
- Антыбіётыкі. Застанецца цэлай і цэлай мікрафлора кішачніка.
- Гармоны. Яны працуюць кропкава і ў мікраскапічных дозах. Калі яны не прапісаны урачом, іх дзеянне непрадказальна, але заўсёды разбуральна.
- Алергены малака і яек. Імунныя клеткі змогуць спакойна чысціць цела, не адцягваючыся на чужародныя вавёркі і не марнуючы ні іх сваю энергію.
- Канцерогены, якія ўзнікаюць пры жарке або вэнджанні. Менш падстаў для запаленняў, якія саслабляюць арганізм і адцягвае на сябе значныя сілы лейкацытаў.
Акрамя таго, менавіта жывёльную ежу больш ахвотна і мацней досаливают, таму Вега вольны ад лішку натрыю, а значыць, можа разлічваць на ідэальнае крывяны ціск. Лепш адчуваюць сябе і ныркі, паколькі ім не прыходзіцца выводзіць астранамічны аб'ём азоцістых злучэнняў, якія ўзнікаюць пры разбурэнні бялкоў.
Як раслінная дыета дапамагае падняць імунітэт
Расліна - дзівосны арганізм, здольны ствараць амаль любыя арганічныя рэчывы. Усе яны, акрамя, вядома, атрутных, прызначаныя нам на ежу. За мільён гадоў чалавечае цела навучылася здабываць выгаду нават з тых, якія не пераварваюцца. Сярод гэтых рэчываў-дабрачынцаў найбольш каштоўныя для імунітэту:
- абалоніна: гэта яна не пераварваецца, затое забяспечвае правізіяй кішачную мікрафлору, якая не дапусціць рак кішачніка;
- вітаміны: без іх арганізм хутка здаецца, напрыклад, вірусу папіломы, які выклікае рак шыйкі маткі;
- Лікапін: гэтыя чароўныя злучэння быццам венікам вымятаюць нараджаюцца ракавыя клеткі.
Чаму здароўе кішачніка - аснова прафілактыкі рака
Карані любой хваробы японскія лекары спачатку шукаюць у стрававальным тракце, і ў гэтым ёсць свая рацыя. Чалавечы кішачнік істотна даўжэй, чым у драпежніка той жа масы, і тут крыюцца дзве праблемы, звязаныя з харчаваннем.
- Вавёркі мясной ежы ня расшчапляюцца адразу на асобныя "цаглінкі". Спачатку ўзнікаюць невялікія звязка з 10-20 амінакіслот, многія з іх таксічныя. Сценкі кішачніка не ўмеюць аддзяляць іх ад карысных і ўсмоктваюць усё запар. І чым даўжэй кішачнік, тым больш ядаў пракрадзецца ў кроў і мацней будзе перагружаная печань.
- Калавых мас даводзіцца пераадолець больш працяглае адлегласць, таму яны паспяваюць аддаць залішне шмат вады, ўшчыльніцца і абцяжарыць апаражненне кішачніка.
Працяглыя завалы, наяўнасць таксінаў ў крыві, якая працуе на мяжы печань могуць справакаваць рак тоўстай кішкі і лейкоз, але толькі не ў веганов. Іх рацыён ўтрымлівае неабходную колькасць клятчаткі, "казытлівай" сценкі кішачніка, і арганічных кіслот, размягчается кал. Ежа праходзіць скрозь кішачнік досыць хутка, каб аддаць пажыўныя рэчывы і не паспець атруціць клеткі. Раслінныя прадукты ўтрымліваюць ўсё: паўнавартасны бялок (соя), вугляводы з магутным запасам энергіі (садавіна, крупы), правільныя тлушчы (алівы, ільняное насенне), жалеза (грэчка). Пісьменна складзены, максімальна разнастайны веганскі рацыён падтрымлівае цела ў тонусе, абуджае яго прыродныя ачышчальныя сілы і служыць лепшай прафілактыкай таго захворвання, якое нават страшна назваць.