- грыб Портобелло (капялюшык) - 1 Штука
- Булачка - 1 Штука
- цыбуліна - 1 Штука
- памідоры - 1 Штука
- кетчуп - 1 Штука
- гарчыца - 1 Штука
- сыр - 1 Штука
- апельсінавы сок - 1 Шклянка
- малінавае варэнне - 1 Штука
- соус Терияки - 1 Штука
- аліўкавы алей - 1 Штука
- мёд - 1 Штука
Прамыйце і змесціце капялюшык грыба ў міску. 1 чайную лыжку малінавага варэння размазваем па капялюшыку грыба. Гэтак жа чайную лыжку ў міску. Наліваем апельсінавы сок. У прапорцыі 1/3. Дадаем 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу, падліўкі терияки і чайную лыжку аліўкавага алею. Дастаем мёд. Дадаем яго да грыбку. Добра прамажце капялюшык з ніжняй боку. Акунацца грыбок ў марынад. Ўкладваем грыб разам з марынадам ў герметычны пакет і кладзем у халадзільнік. Пакідаем на некалькі гадзін. Пасля мариновки змяшчаем грыб на патэльню пры сярэднім агні. Дадаем 2 сталовыя лыжкі марынаду і некалькі гурткоў лука. Падрыхтоўваем булачку. Выразаем пару лустачак памідора. Ўкладваем ўсе інгрэдыенты ў булачку, Запраўляем кетчупам і гарчыцай. Кладзём у бутэрброд грыбок і сыр Vegan. Найсмачны бургер гатовы. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 1