Як правільна выбраць кухонную выцяжку

Кухонная выцяжка паглынае дым, выпарэння і пахі, якія ўзнікаюць у працэсе падрыхтоўкі ежы. Чым больш эфектыўна працуе выцяжка - тым менш кухонныя працэсы паўплываюць на бытавую тэхніку і мэбля, прычым не толькі кухонную, але і якая знаходзіцца ў іншых памяшканнях кватэры.

Калі Вам не падабаецца адзенне, прасякнутая пахамі кухні, калі вам не да спадобы закураную столь і сцены ў тоўстых плямах, ды і калі вы проста любіце чысціню і свежасць - выцяжка павінна як мага хутчэй заняць месца ў вашай кухні.

Паставіцца да выбару выцяжкі трэба не менш адказна, чым да выбару пліты або халадзільніка.

Разважаючы над тым, як правільна выбраць кухонную выцяжку менавіта для вашай кухні, перш за ўсё вызначыцеся, які прынцып дзеяння гэтага прыбора вас задаволіць.

Выцяжка-паветраачышчальніка апрацоўвае паветра над кухоннай плітой, уцягваючы яго з прасторы над плітой і прапускаючы праз спецыяльны фільтр, а затым вяртаючы вычышчаным ў памяшканне, то ёсць працуе яна ў рэжыме рэцыркуляцыі.

Выцяжка, якая арганізуе ў кухні выцяжной вентыляцыю, таксама усмоктвае паветра над плітой, але затым выкідвае яго ў сістэму вентыляцыі праз паветравод. Калі вы выбралі гэты тып выцяжкі, надасце ўвагу памеры і размяшчэнню вентыляцыйнага канала і паветраводы на вашай кухні.

Выцяжкі-ачышчальнікі паветра менш эфектыўныя. Фільтры такіх выцяжак могуць абараніць кухню ад сажы, але з пахамі змагаюцца не занадта паспяхова. Прыйдзецца спыніцца на гэтым тыпе выцяжкі, калі магчымасці выцяжной вентыляцыі ў вашым доме малыя ці ўвогуле адсутнічаюць - гэта здараецца ў старых дамах. Праўда, і ў гэтым выпадку можна вырашыць пытанне ў індывідуальным парадку - задаволіць у кухні сістэму выцяжной вентыляцыі з выкідам паветра прама на вуліцу, але гэта запатрабуе значных выдаткаў часу і высілкаў.

У любым выпадку, звычайныя выцяжкі - варыянт і больш танны, і больш зручны і эфектыўны. Кошт такіх прыстасаванняў можа змяняцца ў дыяпазоне ад 20 да 200 даляраў.

Далей трэба вырашыць пытанне з дызайнам, бо сучасную выцяжку варта прызнаць такім жа элементам інтэр'еру, як і кухонную мэблю, тэкстыль або свяцільні. Можна сказаць, бытавой прыбор і дэкаратыўны элемент - два ў адным. Падбірайце выцяжку з улікам ужо наяўных у кухні прадметах і мэблі - яна павінна гарманаваць з усёй становішчам памяшкання. Рэкамендуецца выбіраць колер і стыль выцяжкі, які аналагічны вонкавым выглядзе кухоннай пліты.

Які тып выцяжкі абраць? Вытворцы прапануюць шырокі спектр плоскіх і купальных, а таксама ўбудавальных выцяжак.

Улічыце, што сярод плоскіх выцяжак большасць працуюць у рэжыме рэцыркуляцыі, а камплектуюцца толькі аднаразовымі фільтрамі-жироуловителями. Могуць у камплекце быць і аднаразовыя вугальныя, і металічныя сеткаватыя фільтры. Аднаразовыя фільтры трэба будзе мяняць прыкладна праз кожныя 4-6 месяцаў. Звычайна плоскія выцяжкі абсталяваныя адным або двума маторамі малой магутнасці.

Купальныя выцяжкі прадстаўлены на рынку шырокім разнастайнасцю колераў, памераў і формаў. Гэтыя выцяжкі часцей за ўсё працуюць, выкідваючы паветра вонкі.

Якое кіраванне вы аддаеце перавагу? Яно можа быць ползунковым (найбольш таннае), кнопкавым і сэнсарным; бываюць яшчэ і мадэлі з псевдосенсорами - у такіх панэль кіравання выглядае як сенсарны, але на самой справе пад кнопкамі схаваныя перамыкачы, так што для выкарыстання такога кіравання спатрэбіцца не адзін толькі дотык, а некаторыя намаганні. Сенсарны панэль прыгожа выглядае і вельмі практычная - у сілу адсутнасці шчылін і паглыбленняў ў іх не будзе запасіцца тлушч і бруд. За ёй вельмі зручна даглядаць.

Рэгулятар узроўняў магутнасці можа мець некалькі прыступак - яго наяўнасць абавязкова, паколькі дазваляе ўсталёўваць патрэбную магутнасць, зніжаючы энергазатраты і памяншаючы ўзровень шуму.

Цяпер з'явіліся даволі дарагія мадэлі выцяжак з таймерам і нават з пультам ДК, а таксама тэмпературнымі датчыкамі, якія забяспечваюць «прасунутае» разумнае кіраванне магутнасцю і часам працы выцяжкі.

Звярніце ўвагу на тып і магутнасць падсвятлення - гэта можа быць вельмі дарэчы, калі ў пліты мала святла. Падсвятленне могуць забяспечваць лямпы напальвання або больш сучасныя і больш дарагія галагенавыя лямпачкі; у апошні час з'явіліся і вельмі стыльныя мадэлі ў стылі Hi-Tech, абсталяваныя святлодыёдным асвятленнем. Выбіраючы выцяжку, пацікаўцеся, наколькі даступныя зменныя лямпачкі для асвятлення, бо іх прыйдзецца замяняць хоць бы часам нават пры іх высокай даўгавечнасці.

А цяпер крыху пра лічбы.

Па-першае, разлічым патрэбную вам прадукцыйнасць выцяжкі. Нормы СЭС патрабуюць абнаўлення паветра ў памяшканні кухні 12 раз у гадзіну. На аснове гэтага патрабаванні і вылічаем, наколькі магутная выцяжка нам патрэбна.

Памнажаем вышыню кухні на яе шырыню і даўжыню, атрымліваючы аб'ём памяшкання. Множанне яго на 12 дасць вам прадукцыйнасць выцяжкі, вымераную ў кубаметрах у гадзіну.

Так, калі даўжыня кухні складае 3 м, шырыня 4 м і вышыня 2,5 м, патрэбна будзе выцяжка прадукцыйнасцю 3х4х2,5х12 = 360 куб.м / гадзіну.

Але лепш купіць яе з запасам магутнасці - у выпадку інтэнсіўнага падрыхтоўкі адразу некалькіх страў або прадуктаў з моцным пахам вы зможаце хутка асвяжыць паветра, уключыўшы выцяжку на поўную магутнасць, у астатні ж час эксплуатуйце яе на больш нізкіх абарачэннях.

Вызначаем памер выцяжкі - на аснове шырыні пліты, пад якую яна падбіраецца Чым выцяжка шырэй, тым вышэй можна яе размясціць над плітой. Рэкамендуемы вышыня размяшчэння выцяжкі - 80 см над газавай плітой або 70 см - над электраплітой.

Аптымальнай для пліты на 60 см будзе выцяжка з шырынёй 90 см. Наогул жа выцяжка павінна быць хаця б крыху шырэй пліты. Не заўсёды вялікая выцяжка выглядае грувастка - сучасныя дызайнерскія рашэнні зрабілі гэтыя прыборы элегантнымі і прыгожымі.

Узровень шуму немалаважны: па санітарных нормах лічыцца камфортным ўзровень шуму да 40 дб, але лепш, каб ён быў ніжэй. Для параўнання - спакойны размову людзей забяспечвае шум на ўзроўні 60 дб.

Выцяжкі камплектуюць кароткімі электрашнура, так што прадугледзіце разетку паблізу месца ўстаноўкі выцяжкі. Паветравод ад выцяжкі да вентыляцыйнага адтуліны павінен праходзіць з мінімальным лікам паваротаў, каб не губляць на іх эфектыўнасць выцяжкі.

Усім задавалым пытанне пра тое, як правільна выбіраць кухонную выцяжку, варта нагадаць: пазбягайце танных выцяжак, лепш адкладзеце куплю ненадоўга пры адсутнасці грошай. Інакш вы рызыкуеце атрымаць малофункциональный прыбор з сумніўным знешнім выглядам, які прапрацуе нядоўга і не забяспечыць тых выгод, дзеля якіх вы яго куплялі.