Прылады для падрыхтоўкі кавы з зерняў дзеляцца на кавамолкі і кававаркі.
Кофемолка.
Асартымент сучасных крам прадстаўлены кавамолцы розных вытворцаў. Галоўны прынцып працы кофемолок заснаваны на драбненні кававых зерняў. Чым даўжэй здрабняюцца збожжа, тым лепш будзе памол.
Прыборы, вырабленыя ў Азіі і Кітаі, як правіла, валодаюць маламагутнымі маторамі, і, як следства, слабымі нажамі з мяккай сталі. У скрынцы з-пад кавамолкі павінны быць запасныя дэталі. Недарагія прыборы досыць хутка выходзяць з ладу. Купля загадзя таннай кавамолкі можа абярнуцца для вас новымі выдаткамі.
Цікавы факт, электрапрыборы, вырабленыя ў Кітаі, адказваюць сучасным тэхнічным патрабаванням. Але гэта ўмова не выконваецца ў бытавой тэхніцы, дзе выкарыстоўваюць электраматоры. Акрамя таго, на кітайскія і азіяцкія кавамолкі не даюць гарантыі.
Калі сямейны бюджэт не дазваляе набыць дарагую кавамолку, спыніце свой выбар на айчынных марках. Прыборы, вырабленыя на тэрыторыі нашай краіны, можа, і не будуць валодаць прыгожым і арыгінальным дызайнам, але ўнутры іх ўсталяванні надзейны рухавік. На кавамолку прадастаўляецца гарантыя ад аднаго да трох гадоў. Айчынны электрапрыбор праслужыць вам доўгія гады.
Выбар кавамолкі.
Каб новая бытавая тэхніка цешыла вас, не патрабавала догляду і рамонту, звернеце ўвагу на некалькі рэкамендацый пры выбары кавамолкі.
На корпусе павінна быць кнопка запуску. Існуе цэлы шэраг мадэляў кофемолок, якія пачынаюць працаваць пры шчыльным закрыцці вечка. Такі спосаб памолу кававых зерняў не зусім зручны. Падчас працы кавамолкі, неабходна прытрымваць крышку.
У краме звярніце ўвагу на вечка кавамолкі. Выступы на ёй больш зручныя для выкарыстання, але менавіта яны могуць хутка адваліцца, і вам прыйдзецца купляць новы прыбор з-за адной зламанай дэталі.
Кофемолок, якія працуюць без шуму, не бывае. Гук памолу кававых зерняў аб нажы не здольны ізаляваць ні адзін корпус. Сярэдняя загрузка зярнят у кавамолку складае 40-50г. Кофемолка не прызначаная для перамалоўшы круп, цукру ў цукровую пудру. Калі вы Зламаў прыбор, выкарыстоўваючы яго не па прызначэнні, вы не зможаце аддаць кавамолку на рамонт у сэрвісную майстэрню.
Уважліва чытайце кіраўніцтва па эксплуатацыі! У ім прапісана аптымальны час працы кавамолкі, пасля якога, ёй трэба час на адпачынак. Пры выбары тэхнікі ў краме звярніце ўвагу на гэты пункт у інструкцыі. Сур'ёзны і надзейны вытворца абавязкова яго пакажа.
Існуюць некаторыя мадэлі кофемолок з рэгулюемым памолам кававых зерняў. Знешні выгляд нажоў нагадвае жорны млына. Загрузка разлічана на 300 г. Такія мадэлі займаюць больш месца, маюць большую вагу, чым невялікія кавамолкі. Як правіла, вялікія кавамолкі, купляюць сапраўдныя знатакі кавы.
Вялікім плюсам у рабоце такога прыбора будзе высокая ступень памолу зерня, якая не залежыць ад працягласці працы прыбора. Дастаткова выбраць патрэбны ўзровень працы кавамолкі. Аднак, паводле статыстыкі продажаў, кавамолкі з рэгулюемым узроўнем працы не папулярныя сярод спажыўцоў.
Кававаркі.
Існуюць два выгляду кававарак: капежныя і эспрэса.
У капежнай кававарцы адбываецца падача кіпеню на молаты кава, і напой сцякае ў шкляны посуд. Кававаркі абсталяваны награвальнай пласцінай пад кафейнік, якія дазваляюць захоўваць кава цёплым. Дарагія мадэлі маюць адмысловы тэрмас, які дазваляе захоўваць кава гарачым, але такі прыбор будзе больш грувасткім.
Пры куплі капежнай кававаркі звярніце ўвагу на наяўнасць противокапельного прылады. Падчас зняцця кафейнік, клапан аўтаматычна перакрываецца, што не дазваляе капаць кавы на награвальны элемент.
Кава, прыгатаваны ў такой кававарцы, будзе «амерыканскім», прыгатаваць смачны духмяны напой у такім прыборы не атрымаецца.
Капежныя кававаркі выпускаюць ўсе сучасныя вытворцы бытавой тэхнікі і невядомыя кітайскія саматужныя заводы. Чым больш функцый прадугледжана ў кававарцы, тым менш верагоднасць купіць танны прыбор.
Капежныя кававаркі лёгка мыць, аднаразовыя фільтры робяць прыгатаванне кавы простым. Існуюць шматразовыя фільтры з нейлону, пакрытыя тытанам. Капежныя кававаркі прадстаўлены розных формаў і колераў, што без працы дазваляе абраць мадэль.
Кававарка эспрэса выпускаецца сур'ёзнымі вытворцамі бытавой тэхнікі. Прынцып працы такіх кававарак заключаецца ў правядзенні гарачага пару праз молатую каву, што дазваляе атрымаць дужы, духмяны напой. Менавіта яго прапануюць у шматлікіх кафэ і рэстаранах. Для кававарак эспрэса патрабуецца менш молатай кавы.
Прадукцыйнасць працы кававарак эспрэса вымяраецца ў барах. Сярэднія прыборы маюць 3 бара, прафесійныя мадэлі - да 15 бар.
Некаторыя мадэлі кававарак маюць дадатковую асадку, пры дапамозе якой можна прыгатаваць капучына з малака. Сярэдняя кававарка эспрэса за адзін раз рыхтуе 3-4 кубкі кавы. Адзіны недахоп такіх прыбораў - складанасць мыцца і догляду. Калі вы вырашыце набыць кававаркі эспрэса, выбірайце правераныя і вядомыя брэнды.
Сучасныя тэхналогіі вытворчасці бытавых прыбораў не стаяць на месцы. Вядомыя брэнды прапануюць нам новыя кававаркі і кавамолкі. Грунтуючыся на вашых перавагах, фінансавых магчымасцях, можна набыць кававарку, якая доўгія гады будзе радаваць вас духмяным і смачным кавы.