Бацькі прывыклі надаваць больш часу разумоваму развіццю, нагружаючы дзіцяці акрамя ўрокаў мноствам гурткоў і факультатываў.
Але не толькі гэта спрыяе паслаблення здароўя. Кожны з бацькоў задаецца пытаннем - што трэба ёсць для ўмацавання сэрца дзецям? На гэтае пытанне дапаможа адказаць лекар-дыетолаг ці ж навуковая літаратура.
Першае, з чаго трэба пачаць - гэта складанне рацыёну харчавання дзіцяці. Лепш за ўсё, калі дзіця абвыкне ёсць у адно і тое ж час, што палепшыць засваяльнасць арганізмам атрыманых элементаў.
Асаблівую ўвагу трэба надаць сняданку.
Для ўмацавання сэрца асабліва падыходзіць авёс, стравы з якога дазволяць атрымаць зарад бадзёрасці на цэлы дзень. Авёс змяшчае такое рэчыва, як бэта-глюкан, дзякуючы якому памяншаецца колькасць халестэрыну ў крыві чалавека. Галоўнае памятаць, што трэба выкарыстоўваць неабчышчаны авёс, бо менавіта ў верхняй абалонцы утрымліваюцца ўсе вітаміны.
Вядома ж, не кожны дзіця захоча ёсць проста авёс, толькі таму, што гэта вельмі карысна. Неабходна праявіць кемлівасць і прыдумаць такую страву з аўса, якое дзеці будуць есьці з задавальненнем. Напрыклад гэта можа быць каша з даданнем сухафруктаў. Тым больш, што сухафрукты - гэта яшчэ адзін незаменны памочнік ў барацьбе з хваробамі сэрца.
У сухафруктах шмат калія і антыаксідантаў, якія дапамагаюць абараніць сэрца дзіцяці. Курага (сушеный абрыкосы), чарнасліў, разынкі, інжыр - вось тыя карысныя прадукты, якія неабходныя дзецям кожны дзень. Сухафрукты можна выкарыстоўваць як у падрыхтоўцы страў, так і проста даваць дзіцяці перакусіць. Яны выдатна цесную голад і напоўняць арганізм карыснымі рэчывамі.
Важна памятаць, што пакупныя сухафрукты для паляпшэння іх выгляду апрацоўваюцца шэрай. Гэта надае ім бляск і дазваляе даўжэй не псавацца. Але гэта зусім не прыносіць карысці, асабліва для дзіцяці. Таму пры куплі сухафруктаў, выбірайце тыя, якія посуше і больш маршчыністыя. Яны хоць і менш прывабныя, але затое не падвяргаліся хімічнай апрацоўцы. А яшчэ лепш, калі, вядома, ёсць такая магчымасць, нарыхтаваць сухафрукты самастойна.
Ідэальным дадаткам да сухафрукты з'яўляюцца арэхі. Дадзены інгрэдыент дазволіць не толькі палепшыць густ кожнага стравы, але і знізіць узровень халестэрыну ў крыві дзіцяці, тым самым дапамагаючы яго сэрцу працаваць лепш. Падыдзе любы арэх, але самы распаўсюджаным і даступным лічыцца грэцкі.
Ёсць вельмі просты і хуткі рэцэпт стравы, якое абавязкова спадабацца кожнаму дзіцяці і ўмацуе яго сэрцайка. Трэба ўзяць па жмені курагі, чарнасліву, разынак. Усё старанна памыць, дробна нарэзаць. Дадаць здробнены арэх і заправіць сумесь мёдам. Дадзенае страва карысна як для сэрца, так і для страўніка і павышэння імунітэту.
Для сэрца дзіцяці, ды і для кожнага дарослага чалавека, неабходная глюкоза, якая сілкуе сардэчную цягліцу. Таму дзеці павінны ёсць яблыкі, бо ў іх не толькі неабходная сэрцу глюкоза, але і вітаміны С і В. Таксама глюкоза змяшчаецца ў вішні і чарэшні, у якіх да таго ж ёсць кумарын, што перашкаджае адукацыі тромбаў. І галоўнае тое, што кумарын ў дадзеных ягадах нельга передозировать, што не скажаш пра леках з гэтым кампанентам.
Раслінная ежа.
Яшчэ аднымі карыснымі ягадамі, якія неабходна ўключыць у рацыён дзіцяці, гэта чарніцы і журавіны. Гэтыя маленькія на выгляд ягадкі поўныя вітамінамі. Яны ўтрымліваюць вітамін С, антыаксіданты, вядуць барацьбу з халестэрынам. Да таго ж, журавіны спрыяе паляпшэнню памяці, а чарніца паляпшае зрок.
Каб сэрца дзіцяці было здаровым, трэба ёсць як мага больш свежай зеляніны. Стравы са шпінатам, які змяшчае неабходны сэрцу вітамін В9, дазволіць зберагчы дзіця ад хвароб і ўмацаваць яго сэрцайка.
Можна прыгатаваць салата з шпінату і дадаць у яго авакада. Дадзены фрукт вельмі карысны для сэрца, ён ўтрымлівае мононепредельные тлушчы, якія зніжаюць узровень шкоднага для арганізма халестэрыну (ЛНП-халестэрын) і павышае ўзровень карыснага HDL-халестэрыну. Таксама авакада дазваляе назапашваць сэрцу карысныя тлушчы. Дадзены фрукт змяшчае лікопена і бэта-каратын, што робіць яго карысным для ўсёй сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Чырвоная рыба і гарбуз.
Каб пазбегнуць збояў у працы сэрца трэба ёсць чырвоную рыбу. Чырвоная рыба, можна сказаць, панацэя ад усіх сардэчна-сасудзістых захворваннях, так ка яна змяшчае вялікую колькасць амега-3-тлустых кіслот. Менавіта гэты кампанент дазваляе не толькі палепшыць працу сэрца, але і нармалізаваць ціск, знізіць узровень халестэрыну, а таксама ён спрыяльна ўплывае на посуд.
Багатыя на дадзены элемент семечкі гарбуза. У іх утрымліваецца яшчэ і амега-6-тлустыя кіслоты, цынк, якія ўмацоўваюць сардэчныя мышцы і посуд.
Амега-3-тлустыя кіслоты таксама ўтрымліваюць бабы, якія таксама багатыя растваральнай абалонінай і кальцыем. Асабліва карыснымі лічацца фасолю і сачавіца. Выдатнае страва з адварных бабоў, запраўленых аліўкавым алей, цытрынавым сокам - палепшыць здароўе дзіцяці і парадуе прыемным густам.
Дарэчы, аліўкавы алей таксама зніжае ўзровень шкоднага халестэрыну ў крыві. Аліўкі і аліўкавы алей ўтрымліваюць вялікую колькасць карысных кіслот, неабходныя для паўнавартаснай працы сэрца.
Важным пратэінам для сэрца з'яўляецца соя, якая дазваляе знізіць ўтрыманне шкоднага ЛНП-халестэрыну. Для збалансаванага абеду можна прыгатаваць дзіцяці салата з струкоў соі (отваренных ці прыгатаваных на пару), кукурузы, шпінату, балгарскага перцу, запраўленага аліўкавым алеем. Таксама можна выкарыстоўваць соевае малако з аўсяныя шматкі для сняданкаў або дадаваць у стравы сыр тофу, які з'яўляецца крыніцай соі.
Рацыён харчавання для дзіцяці - вельмі важнае пытанне для яго здароўя. Трэба старанна сачыць за якасцю прадуктаў. Нельга дапускаць пераядання і абмяжоўваць тоўстыя стравы і мучныя вырабы, так як усё гэта прыводзіць да з'яўлення тлушчу на сценках сэрца, што значна пагаршае яго дзейнасць.