На паліцах прадуктовых магазінаў прадстаўлены вялікі і разнастайны выбар прадуктаў харчавання. У пошуках смачнай ежы мы часта забываемся даведацца аб шкодных уласцівасцях таго ці іншага прадукту, і гэта няправільна, бо мы складаемся з таго, што самі ямо.
У дадзеным матэрыяле прадстаўлены самыя шкодныя прадукты, якія мы купляем штодня. Аднак выбар застаецца за Вамі - ужываць іх у ежу ці ж ўстрымацца.
Каўбасныя вырабы і сасіскі
Нягледзячы на пастаяннае прысутнасць слоў «100% натуральна, не ўтрымлівае ГМА» у рэкламе мясной прадукцыі, усё выходзіць не так маляўніча, як нам пра гэта кажуць. У 90% такіх прадуктах сапраўднага мяса няма, а пад яго выглядам дадаюць розныя адходы: скуру, здробненыя косткі, трыбухі і інш., І гэтых адходаў у каўбаса і сасіска усяго каля 10%. А астатнюю частку займаюць мука, кансерванты і ўзмацняльнікі густу, крухмал і іншыя дадаткі. Падобная ежа можа выклікаць праблемы з страваваннем, а гэтак жа яна забароненая цяжарным, якія кормяць і маленькім дзецям: шкодныя рэчывы могуць выклікаць праблемы з шчытавідка, жоўцевым пузыром, нервамі.
газаваныя напоі
Аб шкодным уздзеянні газіроўкі нам пастаянна гавораць па тэлевізары і пішуць у розных часопісах, але мала хто ўспрымае гэтыя парады ўсур'ёз. Нягледзячы на прыемны густ і прыгожую рэкламу, газаваныя напоі не прыносяць ніякай карысці нашаму арганізму, і нават наадварот. Напрыклад, у адным напоі «Кола» ўтрымоўваецца:
- Аспартам. Гэты сінтэтычны цукру не дазваляе здаволіць смагу, а толькі выклікае яшчэ большае жаданне піць. Таксама ён небяспечны для чалавечага арганізма: гэта рэчыва спрыяе развіццю анкалогіі мозгу і печані, дрэнна ўплывае на нервы, выклікае шматлікія алергіі і бессань.
- Кафеін. Дадзенае рэчыва здольна павышаць ціск, выклікаць бессань, парушаць працу сэрца. Таксама ён згубна ўплывае на нервовую сістэму чалавека.
- Фосфарная кіслата. Яна здольная выцясняць кальцый з арганізма і павышаць узровень кіслотнасці ў ім.
У сукупнасці з астатнімі дадаткамі такі склад проста забівае чалавечы арганізм знутры.
Мармеладки, лядзяшы, шакалад
Гэтыя маленькія і бяскрыўдныя на першы погляд прысмакі могуць прынесці такія непрыемнасці, як: карыес, язву, дыябет і нават атлусценне. Усе гэтыя смачнасці падрыхтоўваюцца з даданнем вялікай колькасці штучных фарбавальнікаў, рэгулятараў кіслотнасці і цукру. Такі склад можа таксама правакаваць развіццё опухолевых захворванняў. Факт: калі Вы возьмеце усімі вядомую «Барбариску», трохі намочыце яе вадой і пакінеце на сваёй абрусы, то праз некалькі гадзін на тканіны утвараецца скразную адтуліну: з-за вялікай канцэнтрацыі хімічных рэчываў такая цукерка здольная растварыць нават пластык. Няцяжка здагадацца, як яна будзе ўплываць на страўнік.
Кетчуп, маянэз, іншыя соусы
Не варта верыць людзям, якія кажуць, што кетчуп падрыхтоўваецца з свежых памідораў, а маянэз утрымлівае ў сабе хатнія курыныя яйкі. На самай справе ў аснову кетчупа ідзе таматная паста, а ў маянэз замест яек дадаюць іх штучныя заменнікі. У сваім складзе розныя соусы ўтрымліваюць вялікую колькасць цукру або цукру, ўзмацняльнікі густу, воцат, транс-тлушчы, кансерванты. Гэтыя кампаненты згубна ўплываюць на страўнікава-кішачны тракт і забіваюць карысныя ферменты ў ім, а таксама правакуюць ўзнікненне дыябету, алергіі і рака. Калі Вы не можаце ўжываць ежу без розных соусаў і дабавак, то лепш іх рыхтаваць у хатніх умовах: так будзе паніжаны рызыка выкарыстання няякасных прадуктаў.
Маласольную ікра і селядзец
Падобныя прадукты маюць невялікі тэрмін прыдатнасці і павінны абавязкова захоўваецца ў алеі, а не ў віне або воцатнай эсэнцыі. Для больш доўгага захавання ў раствор дадаюць уратрапін, або Е239. Дадзенае рэчыва аказвае вельмі негатыўны ўплыў на чалавека: праходзячы праз ныркі, адбываецца адукацыя фармальдэгіду, які ажыццяўляе дэнатурацыя (змяненне) бялкоў. Таксама уратрапін правакуе з'яўленне ракавых утварэнняў. Пры частым ужыванні падобных прадуктаў можа ўзнікаць дыярэя або алергія.