Ажына - гэта паўхмызнякі з вельмі вострымі шыпамі. Вонкава расліна падобна на маліну. Аднак плён ажыны не зблытаеш ні з якімі іншымі ягадамі - ў сталым стане яны набываюць чорны адценне і пакрываюцца шызым васковым налётам. Гэтыя сакавітыя, са спецыфічным водарам ягады вельмі смачныя, да таго ж яны валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі. У пладах ажыны выяўленыя вугляводы (глюкоза, фруктоза і цукроза), вітамін З, каратын (правітамін А), вітамін Е, дубільныя і араматычныя рэчывы, арганічныя кіслоты, солі калію, марганцу, медзі. Пры якіх захворваннях выкарыстоўваюць ажыну ў лячэбных мэтах?
Лячэбныя ўласцівасці ягад ажыны здаўна вядомыя ў народзе. Сьвежасабранага плён пры ўжыванні ў ежу аказваюць агульнаўмацавальнае дзеянне, папаўняюць запасы вітамінаў у арганізме. Ягады ажыны валодаюць звязальнымі ўласцівасцямі і ўжываюцца ў лячэбных мэтах пры засмучэнні страўніка. Адвар, прыгатаваны з пладоў ажыны выкарыстоўваюць як патагоннае сродак.
Лісце ажыны таксама валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі. Адвар лісця аказвае патагоннае і мочегонное дзеянне, ужываецца пры гінгівіце і стаматыце для паласкання ротавай поласці. Лячэбныя ўласцівасці адвара лісця ажыны дапамагаюць хворым з засмучэннямі нервовай сістэмы і захворваннямі сэрца. Адвар кветак і лісця ажыны ўжываюць пры паносе.
Сок з каранёў ажыны таксама з'яўляецца лячэбным сродкам, якія валодаюць мочэгоннымі ўласцівасцямі. Ён выкарыстоўваецца пры лячэнні вадзянкі.
Ажынавы мёд, які пчолы збіраюць падчас цвіцення гэтай расліны, выкарыстоўваюць у лячэбных мэтах пры прастудзе, яго даюць хворым у ліхаманкавых станах. Такі мёд ліквідуе кашаль і валодае гарачкапаніжальным эфектам.
Як прыгатаваць лячэбныя адвары лісця і кораня ажыны?
Адвар лісця ажыны рыхтуецца наступным чынам: 10 грам лісця заліваюць адной шклянкай кіпеню, праварваюць на працягу 15 хвілін, а затым настойваюць 2 гадзіны. Далей атрыманы адвар працаджваюць, пасля чаго ён гатовы для ўжывання ў лячэбных мэтах. Прымаюць адвар лісця ажыны 4 разы на дзень па адной сталовай лыжцы.
Для падрыхтоўкі адвара кораня ажыны трэба ўзяць 15 грам высушанага кораня і заліць яго 300 г кіпеню. Пасля настойвання і працэджвання такі адвар прымаюць унутр па адной сталовай лыжцы праз кожныя 2 гадзіны.
З ажыны можна прыгатаваць шмат іншых карысных для здароўя прадуктаў - сокі, узвары, варэнне і г.д. Хоць у працэсе іх падрыхтоўкі значная частка біялагічна актыўных рэчываў руйнуецца, усё ж гэтыя прадукты ў той ці іншай меры таксама валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі.
Дзмітрый Паршонок, спецыяльна для site