Блінцы з шынкоў

Зеляніна дробна шинкуем. Шынкі шаруе на дробнай тарцы, выкладаем у міску. Калі кабач інгрэдыентаў:

• Шынкі - 800 Грам
• Яйкі - 2 штука
• Мука - 10 Ст. лыжак
• Соль, перац, зеляніна - - Па гусце
• Раслінны алей - 50 Грам

інструкцыі

Зеляніна дробна шинкуем. Шынкі шаруе на дробнай тарцы, выкладаем у міску. Калі шынкі былі вельмі сакавітымі, то вылучыўся сок зліваем, пакідаем толькі мякаць. Дадаем да шынка яйкі, змешваем. Дадаем у сумесь зеляніна. Дадаем муку, соль, перац, і добра змешваем. У патэльні разаграваем алей. Выкладваем нашы кабачковай блінцы на патэльню, абсмажваем каля 5 хвілін. Перагортваем і смажым яшчэ 4-5 хвілін да поўнай гатоўнасці. Гатова!

Колькасць порцый: 3-4