Алергічная рэакцыя на ўсе гародніна і садавіна - тэма нашай сённяшняй артыкула.
З ліставай зеляніны самымі карыснымі лічацца салата, кроп, шпінат і шчаўе: у іх шмат кальцыя, жалеза, фалійнай кіслаты, вітамінаў А, З і Е, розных кароціноіды. Гэтыя рэчывы павышаюць абарону скуры ад УФ-прамянёў. Кроп да таго ж уваходзіць у склад шматлікіх сродкаў, змякчальных млодзенчаскія колікі. Ёсць свежую зеляніну корміць маме можна і трэба, але, як і ўсе астатнія прадукты, спачатку яе ўводзяць «на пробу»: справа ў тым, што ліставыя гародніна могуць выклікаць дыярэю у немаўля.
Шматлікіх дзяцей складана накарміць зялёным лукам, а дарма: вітаміна С у ім больш, чым у квашанай капусце і апельсінах, што вельмі спрыяльна для імунітэту. Да таго ж ён утрымлівае каратын, вітамін Е, фоліевую кіслату, вялікая колькасць кальцыя, Карыстаючыся сезонам, ежце малады часнык з пер'ем: у ім шмат ёду, натрыю, кальцыя, магнію, жалеза, а асабліва калія і фосфару. Фітонціды часныку забіваюць мікробы ў роце за 1-2 хвіліны жавання, менавіта таму часнык карысна ўжываць у натуральным выглядзе - пры награванні ён губляе ўсе свае карысныя ўласцівасці.
Вось толькі якія кормяць мамам часнаком і лукам (а таксама хрэнам, радыскай і перцам) лепш не злоўжываць. Ад гародніны і травы малако можа набыць непрыемны смак і пах - у дзіцяці пагоршыцца апетыт, аж да адмовы ад грудзей.
Да таго часу, пакуль маляню ня споўніцца 4-5 месяцаў, якая корміць маме не варта ўключаць у меню прадукты, якія выклікаюць павышаную газаўтварэнне ў кішачніку і алергічную рэакцыю на ўсе гародніна і садавіна: свежую і квашаную капусту, бабовыя, агуркі, памідоры, кабачкі і баклажаны, бананы.
Памятаеце, што нават самыя карысныя прадукты могуць стаць шкоднымі, калі забыцца аб меры. Якая корміць мама павінна з'ядаць ня менш за 600 і не больш за 800 г агародніны ў лянота, прычым розных відаў - не сядзіце на адных агурках. Прапануйце маляню печаныя, паравыя і вараная гародніна і садавіна.
Садавіны завалачы трэба з'ядаць не менш 200-300г. Абалоніна, і пекцін у іх складзе спрыяюць нармалізацыі працэсаў стрававання.
Маліна - свежая або ў выглядзе варэння - папулярнае натуральнае гарачкапаніжальнае. Але калі ў дзіцяці алергія на гэтую ягаду, з тым жа поспехам можна заварваць чай з яе лісця.
Як ні дзіўна, чорныя ягады - чарніцы, ажына і чорная парэчка - выклікаюць алергію з той жа частатой, што і чырвоныя. Затое чырвоная парэчка, нягледзячы на свой яркі колер, гіпоаллергенные (за што і любімая кормяць мамамі) і паспяхова спраўляецца з праявамі таксікозу падчас цяжарнасці.
Агрэстам многія грэбуюць, а дарэмна: гэта камора кітамі але », клятчаткі, пектіном, арганічных кіслот. Да таго ж яго можна ёсць нават няспелым (узвары з зялёнага атрымліваюцца лепш).
Многія плады, акрамя імуннага, выклікаюць непажаданы адказ алергічнай рэакцыі на ўсе гародніна і садавіна і з боку кішачніка: завала або, наадварот, панос, колікі, метэарызм. Да ліку такіх прадказальных садавіны ставяцца слабящие костачкавыя (абрыкосы, слівы і персікі); «Замацоўваюць» грушы; вінаград, «адклікаецца» закісаннем ў кішачніку. У свежевыжатых соках шмат не толькі вітамінаў, але і пектіновым валокнаў, якія паляпшаюць перыстальтыку кішачніка. Шклянку Фрэша па каларыйнасці можа замяніць порцыю ежы, напрыклад, у падвячорак. А фруктовыя кіслоты, якія змяшчаюцца ў напоі ў канцэнтраваным выглядзе, здольныя выклікаць раздражненне кішачніка, адрыжку і пякотку.
Дзецям да трох гадоў лепш даваць толькі пакетаваць сокі, прызначаныя для дзіцячага харчавання. Іх жа можа піць якая корміць мама. Калі хочацца даць дзіцяці з нежены жатый сок, спыніцеся на яблычным - і абавязкова разбавьте яго вадой у прапорцыі 1: 1.
ягады
Ягады «з куста» не паспяваюць разгубіць свае карысныя ўласцівасці па дарозе ў страўнік. Але як бы ні хацелася накарміць дзіця ад душы, даваць яму больш прыгаршчы не варта. І вядома, далёка не кожная ягада пойдзе яму на карысць.
Самыя распаўсюджаныя ягадныя алергены - клубніцы, маліна і чорная парэчка. Трускаўку лепш замяніць лясной суніцай, якая смачней, багацей фалійнай кіслатой і біяфлаваноіды, а яшчэ ўзмацняе апетыт (што вельмі дарэчы, калі ваш малыш- малаежка) і яе сок раней выкарыстоўваўся як супрацьгліставымі сродак.