Аладкі з цукіні

1. Разагрэць патэльню з антіпрігарная пакрыццём на моцным агні. Змяшаць сухія Інгрыю інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Разагрэць патэльню з антіпрігарная пакрыццём на моцным агні. Змяшаць сухія інгрэдыенты разам (муку, цукар, разрыхляльнік, соду, соль) і адкласці ў бок. 2. У асобным посудзе ўзбіць яйка, грэцкі ёгурт і растопленае сметанковае масла разам. Дадаць сухія інгрэдыенты ў яечную сумесь і змяшаць. 3. Дадаць цёрты цукіні і змяшаць, пакуль ён раўнамерна ня размяркуецца па тэсту. 4. Паступова дадаць ваду або малако, пакуль цеста не дасягне патрэбнай кансістэнцыі. Чым больш вы дадасце вадкасці, тым танчэй будуць аладкі. 1/2 кубкі дастаткова, каб аладкі былі ў меру тонкія. 5. Выліць 1/3 кубкі тэсту ў патэльню і акуратна разраўнаваць ў выпадку неабходнасці. Смажыць аладкі прыкладна па 5 хвілін з кожнага боку. Калі вы бачыце бурбалкі па краях, пара пераварочваць аладкі. Гатовыя аладкі падаваць са сметанковым алеем і кляновым сіропам.

Колькасць порцый: 2