- вішань - 3-4 Шклянак
- цукру - 1 Шклянка
- гарэлкі - 300 Грам
- вішні, чорнай парэчкі - 3-5 Штук
1. Для пачатку прыгатуйце літровую стэрыльную слоік з шчыльным вечкам, у якой будзе настойвацца ваш напой. 2. Вішні памыць, перабраць, старанна атрэсці ад сырой вады. 3. На дно банкі высыпаць цукар, даверху засыпаць яе чарэшняй, ўкласці лісцікі пад самым верхам. 4. Заліць усё прастору ў банку гарэлкай, шчыльна зачыніць вечкам і захоўваць у цёмным месцы, падтрасаючы кожныя 2-3 дня. Па заканчэнні 6-8 тыдняў настойка гатовая. Яе можна выкарыстоўваць як самастойны напой, падаючы з лёдам, ці пускаць на прыгатаванне розных алкагольных кактэйляў. П'яную вішню можна выкарыстоўваць у выпечцы.
Колькасць порцый: 15-20