Дляначала варта вызначыцца: якога родарезультатов мы чакаем ад памочніка кухары? Што менавіта нас цікавіць?
- функцыянальныя магчымасці
- стоимостьприбора
- знешні мабыць зручнасць захоўвання
- скоростьприготовления страў
Пачнем сфункциональности. І ў пароварке, і ў мультиварке функцыянальныя возможностидостаточно шырокія. Асноўная массамоделей і таго, і іншага прыбора маюць па некалькі праграм: размарожванне, разагрэў, адтэрміноўка старту. Некоторыепароварки, закліканыя «адказваць» за дзіцячае харчаванне, здольныя таксама здрабняць прадукты, прыгатаваныя ў іх жа. Але этоскорее выключэнне з правілаў. У асноўным усе функцыі пароварок заснаваныя толькона апрацоўцы парай. А цяпер зірнем наинструкцию да любой мультиварке. Режимвыпечки, падрыхтоўка каш, супаў, жаркабез вечка, падрыхтоўка страў пад ціскам і (увага!) Падрыхтоўка блюдна пару. Гэта значыць мультиварка здольная быць параваркай (а таксама духоўкай, патэльняй, хуткаварка, рисоваркой, рондалем). Такім чынам, у категориифункциональности перамога з відавочным перавагай прысуджаецца мультиварке.
Далей. Цана. Тут, вядома, усё залежыць отвыбранной мадэлі. Асноўная маса мультиварок ставіцца да катэгорыі довольнодорогих кухонных прыбораў. Параварку, асабліва, калі яна не занадта «наварочаная», можна набыць танней. Аднак і тут ёсць выключэнні изправил. Калі не ставіць сабе задачу набыць «брэндавых рэч», то можна существенносэкономить. Напрыклад, мультиварку «Brand 6050», кошт якой вагаецца ў раёне 5000 рублёў, цалкам можа замяніць мадэль Unit USP-1020D, кошт якой не превышаетстоимости сярэднестатыстычнай параваркі.
З нагоды внешнеговида і выгоды размяшчэння. На густ і колер, як той казаў, таварышаў няма. Хтосьці аддасць перавагу лёгкі дызайн пароварок, камусьці больш да спадобы манументальны выгляд мультиварки. Адзінае, што яшчэ можна адзначыць: мультиварка, хоць і займае больш месца, але затое не патрабуе за сабой ухода.Из параваркі абавязкова трэба выліць ваду і высушыць ёмістасць, інакш у нейразводятся староннія арганізмы (мухі, цвіль). А мультиварка ад этогополностью абаронена.
І последнее.Скорость. Параварка, несумненна, эканоміць ваш час за кошт магчымасці падрыхтоўкі розных блюдодновременно ў розных шалях. Калі ввашей сям'і кожны мае ўласныя перавагі ў ежы, то пароварка -идеальный варыянт. Камусьці гародніна, камусьці рыба, і ўсе задаволеныя. Не забываем, што ежа атрымліваецца дыетычнай, чтотоже плюс. Некаторыя лічаць, што смакавыя якасці такіх страў ніжэй ихпитательной каштоўнасці, але гэта суб'ектыўнае меркаванне. Мультиварка ня даетвозможности прыгатаваць адначасова некалькі страў. Але! Яна настолькі быстроготовит (асабліва, калі ў ёй ёсць яшчэ і функцыя хуткаварка), што складываетсявпечатление чараўніцтва. Часам междунажатием кнопкі «пуск» і запаветным «пі-пі-пі» (сігналам завершенияприготовления) праходзіць толькі 5 хвілін.
Ёсць ещемомент, закліканы дапамагчы зрабіць выбар. Пароварка не патрабуе специальнопредлагающейся да яе кнігі кулінарных рэцэптаў, бо ўсё вельмі проста: паклалі любы прадукт і атрымалі яго, прыгатаваным на пару. Кмультиварке ж часцей за ўсё прилагаетсякнига, якая прапануе розныя способыприготовления страў у гэтым апараце. Рэцэпты, як правіла, вельмі простыя ивключают ў сябе толькі пералік прадуктаў, якія неабходна загрузіць у чашумультиварки і пераважны рэжым прыгатавання ( «суп», «каша», «мяса», «выпечка» і г.д.).
Такім чынам, і тоти іншы агрэгат на вашай кухні закліканы палегчыць жыццё кухаркі. Прынцып адзін: уключыў - забыўся. Выбар за вамі!